Chocolat mousseux au Tofu

Un gâteau au chocolat, avec comme base principale le tofu et cuit en partie avec un cuit-vapeur ! Une expérience très goûteuse et très intéressante niveau texture :)Faire fondre : 100 g de chocolat noir +80%2 cuillères à soupe d'huile de coco (soit 20g) Mixer : 200 g de tofu afin qu'il soit crémeux voir un peu mousseux Dans un saladier, on mélange : . le tofu mixé. le chocolat fondu et l'huile

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