Ces derniers jours ont été marqués par des températures caniculaires un peu partout en France, l'occasion de vous parler de ma nouvelle obsession les fruits-infused water.
Vous pourriez me dire que le nom convenu pour ces eau fruitées c'est "detox water" et vous auriez raison. Mais à vrai dire, detox ou pas detox je m'en fiche pas mal...Si ces eaux sont censées nettoyer l'organisme de l'intérieur, en alliant les bienfaits des fruits à de l'eau, elles sont surtout pour moi un phénomène de mode. Si je vous en parle aujourd'hui c'est seulement parce que oui j'ai succombé à cette mode mais ce n'est aucunement dans l'espoir de me détoxifier (encore que ca ne fasse pas de mal), mais surtout pour réussir à boire les 1,5 litre d'eau réglementaire nécessaire à mon l'hydratation a fortiori quand le thermomètre dépasse les trente degrés.
J'ai toujours eu des difficultés à boire de l'eau, c'est pour moi un véritable effort. Je sais ça peut paraitre fou mais il n'est pas rare qu'une bouteille de 33 cl me fasse une journée entière malgré les remarques perpétuelles de mon entourage m'encourageant désespérément à introduire ce liquide bénéfique au sein de mon organisme sous peine de finir desséchée.
Ils ont tout essayer la peur les menaces, le chantage... rien à faire, je n'y arrive pas ! Et leur perpétuel "force toi" à finis par véritablement me braquer contre cette boisson. Ce n'est pas que je n'y mette pas de la bonne volonté mais l'eau est moi n'avons jamais été grandes amies, comme souvent le traumatisme doit remonter à l'enfance...Déjà gamine j'avais en horreur l'eau et mes parents s'arracher les cheveux pour me faire boire ne serait ce qu'une gorgée. Aujourd'hui, j'ai bien conscience que ne pas boire de l'eau est un problème, mais malgré mes efforts j'ai beaucoup de mal à y remédier. Je n'ai aucun plaisir à me désaltérer avec de l'eau. J'essaye donc de tricher en hiver avec le thé (autant vous dire qu'en ce moment je n'ai pas vraiment envie de boisson chaude) et en été, je me tourne vers des eaux gazeuses ou parfumées mais ces dernières contiennent souvent du mauvais sucre.
C'est là ou les fruits-infused water ou detox water si vous préférez, entre en jeu. Elles m'ont aidé à m'hydrater pendant cette canicule et je crois avoir trouver la solution pour de boire plus d'eau.
Pourquoi adopter les detox water ?
- C'est joli et ça donne donc envie de boire, c'est du marketing mais je vous garantie que ça fonctionne. J'ai bien plus envie de me désaltérer avec mon eau fruitée quand je vois toutes ces couleurs que de boire au goulot dans une bouteille en plastique.
- C'est légèrement sucré et parfumé, c'est donc moins fade que de l'eau minérale et à mon humble avis bien meilleur.
- C'est aussi très facile à faire : des fruits, des herbes, de l'eau et des glaçons. Les recettes n'ont de limites que votre imagination, il y a les classiques agrumes ou fruits rouges mais aussi des recettes plus originales avec du concombre ou du radis.
Ma recette :- des fraises- des framboises - un ciron vert- un citron jaune- des glaçons - de l'eau pétillante On mets le tout dans une Mason Jar ou un grand verre et on laisse reposer le tout au frigo au minimum 30 minutes. C'est prêt dégustez ! 
