Les fêtes arrivent, avec elles la galette des rois et puis la chandeleur suivra.. Mais toutes ces gourmandises sont parfois beaucoup trop sucrées. C'est pourquoi je vous partage quelques petites recettes gourmandes et saines pour profiter sans culpabiliser !

1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier

2. Faire cuire 1 minute de chaque côté dans une poêle à feu moyen.

-80g d'huile de coco (non fondue)

-2 cuillères à soupe de miel

-1 cuillère à soupe de cannelle

1. Préchauffer le four à 180°C

2. Mélanger avec les doigts la farine, le miel, et l'huile de coco

3. Éplucher les pommes et les couper en lamelles

4. Former des petits tas de pâte sur une feuille de papier cuisson

5. Répartir les lamelles de pomme dessus

6. Rajouter la cannelle et enfourner 15 minutes

Instructions:
1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
2. Pétrir la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle ne colle plus (rajouter de la farine si besoin)
3. Étaler la pâte et découper les biscuits
4. Mettre les biscuits sur une feuille de papier cuisson et enfourner dans un four préchauffer à 170 degrés pendant 15-20 minutes