HelloO vous :-)
De bons P'tits prince fourrés au Nutella, à la crème de marrons, ou au limon curd et bien-sûr à la confiture, ça vous dit ???
Moelleux et si meilleur quand on les fait soit même !!!
Bien amusant aussi pour nos loulous ;-)
La recette n'est pas compliquée, alors à nos fourneaux et appelez les petits commis, on aura besoin d'eux pour garnir amoureusement nos petits princes au nutella ;-) ....
th : 180°C Ingrédients : - 200 g de farine
- 50g de fécule de maïzena
- 75 g de sucre
- 100 g de margarine
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Sucre glace
Du Nutella
Un pot de confiture de votre choix
Une crème de marrons
Du limon curd
- Dans un saladier battre à la fourchette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devient mousseux.
- Incorporez le beurre.
- Mélangez encore.
- Ajoutez petit à petit la maïzena la farine et le sel.
- Le mélange doit être homogène.
- Ajoutez la levure.
- Malaxez entre vos mains, la pâte qui ne doit pas être trop dure, mais souple.
- Réservez une demi heure à température ambiante sous un linge.
- Préparez votre plan de travail fariné.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez votre pâte d'une épaisseur d' un bon centimètre;
- A l'aide d'emportes-pièces, former vos petits gâteaux.
- Déposez sur du papier sulfurisé, beurre...
- Surveillez la cuisson ;-)
- Sortez les gâteaux.
- Attendre que les petits princes refroidissent avant de les fourrer de confiture, de crème de marrons de nutella etc....