A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !

Ce dimanche 28 avril, c'était le Carnaval à Aix-en-Provence, et comme les festivités démarraient l'après-midi, c'était l'occasion pour nous d'aller découvrir en famille la nouvelle carte de Vapiano, au restaurant de la Rotonde. Comme vous pouvez le voir, ma fille se sent désormais comme chez elle, dans ce restaurant à l'accueil toujours remarquablement sympathique. Comme elle était déguisée en "sorcière pirate", selon ses dires, et qu'elle trouvait que Valentin, l'un des cuisiniers ressemblait aussi à un pirate, ils ont fait une photo ensemble.
A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !
Mais bien sûr, il ne s'est pas contenté de prendre des photos, il est vite allé nous cuisiner nos plats. En effet, dans la nouvelle carte Vapiano, il y a trois nouveaux plats de pâtes, un nouveau risotto et quatre nouvelles recettes de pizza :- les campanelles, la pizza et le risotto Quatro Formaggi- les fusilli Pollo Alla Rosa- les penne Diavolo- la pizza Pesto et Salmone (saumon, fondue de poireaux, pesto et mozzarella)- la pizza Montagna (pommes de terre, lardons, œufs, crème et mozzarella)- la pizza Cannibale (pepperoni, viande hachée, scamorza, poivrons, oignons, tomates séchées, sauce barbecue et mozzarella).
A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !
Mon mari et moi avons opté pour deux recettes de pâtes.
Lui a pris les Diavolo, aux pepperoni, oignons, piment, poivrons, tomates cerises et sauce tomate maison. Le goût est riche, et le côté relevé apparaît au fur et à mesure de la dégustation, afin de ne pas la troubler. A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !
Quant à moi, j'ai choisi les Pollo Alla Rosa, ainsi nommées parce que leur sauce corail mêle l'onctuosité de la crème à la légèreté acidulée de la sauce tomate Vapiano.
Elle enrobe de tendres morceaux de poulet et de savoureux petits légumes sautés et coupés en dés.
A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !
Quant à ma fille, qui était avec nous, elle s'est commandé son grand plaisir, la pizza enfant en forme de lapin, en version mozza-champignons.A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !
A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !
Pour terminer, nous n'avons pris qu'un cheesecake, car les portions chez Vapiano sont très copieuses et nous n'aurions pas terminé si nous avions pris deux desserts.A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !
Je suis une grande fan du cheesecake et j'ai apprécié, dans celui-ci, la note de vanille de l'appareil au fromage blanc, ainsi que le croustillant du fond spéculoos.A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !
Alors, qu'attendez-vous pour partir, vous aussi, à l'attaque de cette nouvelle carte ?
A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !
Je remercie infiniment Vapiano et la plate-forme Hivency pour ce nouveau bon moment passé au restaurant d'Aix-en-Provence.
A l'abordage de la nouvelle carte Vapiano !

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