Ajoutez-y de la chantilly et vous obtenez "une choupette".
Cette petite bulle de pâte croustillante garnie de Chantilly onctueuse n'est rien d'autre que LA pâtisserie douce et régressive que Sandra dégustait dans son enfance.
Depuis juillet dernier, elle la partage avec le plus grand nombre dans sa boutique du 27 rue Durantin à Paris (18ème).
Nichée au cœur du quartier de Montmartre la jolie devanture des "Choupettes de chouchou" laisse échapper une douce odeur de pâte à chouchou qui appelle n'importe quel passant un peu gourmand....
On y entre donc par les yeux et le nez pour y découvrir cette boutique qui ressemble davantage à une cuisine ouverte qu'à une échoppe classique.
Petite, sobre et stylée (à l'image de sa propriétaire ancienne styliste), cette pâtisserie mono produit n'en ai pas moins douce et chaleureuse . Un brin d'humour s'y est même glissé sur les murs et emballages.
A peine commandée, les choupettes sont fraichement garnies d'une chantilly 100% bio , devant nous. Un vrai spectacle qui augmente encore l'envie de déguster les petites merveilles.
C'est comme lorsque nous étions petites, en train de regarder maman, préparant un délicieux gâteau. cette envie irrésistible de plonger le doigt dans le saladier plein de chocolat...(si si, je sais que vous voyez très bien de quoi je parle 🙂 ).
Ici aussi, on a tout de suite envie de mettre le doigt dans la chantilly....
On ressort donc la bave au coin de la bouche avec son cornet ou sa boite de choupettes et une furieuse envie de rentrer à la maison avec une boite vide...
La dégustation n'en est que meilleure et le plaisir plus grand ! Un vrai régal.
Les choupettes de chouchou - Adresse et coordonnées
Metro : Blanche, Abbesses ou Lamarck Caulaincourt
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 20H
Site Web : www.leschoupettesdechouchou.com